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美食协会

    离江市美食协会,顾名思义,就是一个与美食相关的协会。

    协会虽然只是一个民间组织,但其成员却覆盖了离江市餐饮界的各个行业。除了数百家有特色、有影响力的大小餐厅外,还包括了如供应商、供应链、行业媒体与新媒体,以及外卖平台和外围产业等。

    自从陈志荣当上了会长之后,协会的确是开始做大做强了,但也出现了店大欺客的问题。

    但凡是开在离江市的餐厅,只要上了一定的规模,或者是有了一定的影响力,协会便会派人邀其加入。

    要是拒绝加入,或是加入后没有按时缴纳会费,那么这家餐厅将会受到整个协会的针对:既无法及时从供应商里取得原材料、原材料的价格也会无端上涨;所有的推广活动都会被媒体或新媒体拒绝,甚至连外卖平台也会不定期地屏蔽掉这家店铺,使其无法接单,或是没有外卖员送单。

    听罢罗浩的介绍,姜珊的眉头皱成了一个“川”字:

    “这……这也太黑了吧?这还是21世纪的法治社会吗?”

    罗浩苦笑着摇了摇头:

    “美食协会虽然打压了一波‘不听话’的餐厅,但同时也集中力量让一些餐厅做大做强,给离江市贡献了相当大的GDP……”

    姜珊拨弄了下刚刚被自己甩乱的头发,重新捋了捋思绪:

    “那刚才海叔过来找你说什么考核定级的……”

    罗浩不屑道:

    “那就是协会的另外一个恶心伎俩了。先是把人拉入会,对听话的、按时交会费的,给个所谓的星级评价,美名其曰‘扶持发展’。对不听话的,就降星评价,雪藏打压。就是说,协会现在已经盯上我了,无论我入会还是不入会,协会都会找个理由去打压我这个小小的煲仔饭店……”

    打压、围堵……

    这几个词在姜珊的脑袋里飞快地略过,又有一根根看不见的线将这些字眼一个接一个地串连到一起。当捋清了思路后,姜珊总算是松了一口气,睁大了眼睛看向坐在对面的年轻厨师:

    “这不是死局,我们有办法破局!”

    “我们?”

    “对啊!我和你!”

    “这跟你有什么关系?”

    “我不是说了,我妈让我来帮你了吗?”

    “我同意让你帮了吗?”

    “你……”

    让罗浩被迫同意姜珊的计划的,是张婶突然打来的一个电话。

    作为罗浩一直敬重的长辈,加上老邻居和老熟人的身份,使他无法再拒绝姜珊的要求。

    一个小时后,当饿极了的大学生们来到罗浩的饭店门外看到门上贴着的那张“暂停营业”A4纸后,则发出了阵阵骂声,似乎想把紧闭着的大门给彻底骂开……

    ……

    三天后,罗秀海再次来到了罗浩的饭店。

    “阿浩,我来看你啦!不仅是我一个,我还带了几个朋友过来呢!”

    大刀阔斧地坐下后,罗秀海故作正经地向罗浩说道:

    “虽然说协会的考核就是试餐,但这试餐,却要先从原材料开始。阿浩,我查过了,这三个月以来,你都没有从协会任何一家供应商去批量进货。为了避免我的试餐会吃下一些不卫生的三无产品,我特地叫上了街道办的朋友,先来检查一下你的进货凭证,看看是不是三无产品,你没意见吧?”

    罗浩没有搭理罗秀海,只把目光投向了看似是为首的街道办工作人员身上:

    “你们是过来查我的?”

    对方亮出了挂在胸前的工作证:

    “罗先生您好,我们是东城区街道办的,现在接到举报说您的餐厅怀疑使用了未经检疫的来历不明食材,请您配合我们进行调查。”

    罗浩耸了耸肩膀:

    “要是什么阿猫阿狗都能随便举报任何一家餐厅使用未经检疫的来历不明食材,那你们就算长了四条腿也不够跑的啊?”

    街道办的工作人员显然是一个极有涵养的人。尽管被罗浩阴阳怪气的讽刺了一番,仍然保持着彬彬有礼的态度:

    “我们也是掌握了部分证据才上门的,还请罗先生配合,以免我们双方都难做。”

    罗浩让出了半个身位,示意工作人员自行进入厨房:

    “去吧,要查什么自己查,别把我的东西弄乱就行了!”

    正如罗秀海预想中的一样,街道办的工作人员在罗浩的厨房里找到了大量没有进货凭证的食材,并现场开具了处罚单,对这些食材当场没收。

    在街道办的工作人员离开后,罗秀海方才洋洋得意地对着一脸无奈的罗浩笑道:

    “阿浩,不是说二叔不关照你。虽然说你已经不是渔帮的人了,但好歹也是渔帮出身,‘渔人不下厨’这规矩还是得遵守的吧?谁让你大张旗鼓地开起了饭店,这不摆明是要跟咱渔帮对着干嘛?”

    罗浩冷哼一声:

    “二叔,你最好把话说清楚,是渔帮觉得我在对着干,还是协会觉得我在对着干?”

    罗秀海的脸色当场就变了:

    “臭小子,都这时候了,你还跟我抬这杠?我告诉你,你这破饭店开业三个月,没有从协会里进过一颗米一块肉一滴油,这难道就不是跟协会对着干嘛?别在想我是怎么样知道的,你自己也曾经是渔帮的人,该怎么做生意,难道你不懂吗?”

    罗浩微微地点了点头,不带一丝感情色彩地回应道:

    “我懂,从我爸死的那天起,我什么都懂了。斩草要除根嘛!我懂的……”

    罗秀海没料到,自己的这个侄子竟然直接把话摊开来说,当场就慌了:

    “罗浩!你在瞎说什么?”

    这一次的叔侄相会,不欢而散。