“给我看看。”时老太爷伸手要拿过来看看这飞龙,秦大棒子一个抛物线将飞龙扔进袋子。
“你看这玩意干啥,埋埋汰汰的,脏了你的手,一会等着吃就得了。”秦大棒子说罢,又将袋子里一些大块骨头卸了出来。
原来是动物肉。
齐鸿蒙长舒一口气,感叹自己像一个二笔。真是胆小如鼠,哪里有一点新时代年轻男人的样子。
一想到因为几块动物肉吓的到处逃窜的样子,恨不得找个地缝钻进去。
“这是啥肉啊?”齐鸿蒙伸出一根手指,戳了戳刚才那块把自己吓个半死的连骨肉。
“这是那啥,狍子腿,包饺子好吃着呢。还有这个,”秦大棒子掏出一个网兜,里面黑呼呼的一大团什么东西在涌来涌去,“哈什蚂,这玩意搁小土豆一炖,小味挠挠的。”
“这是野生的吗?”这东西如果没记错的话,野生的是不让吃的。
“对啊,不野生谁能养咋地?这哈什蚂一年得上山下河的,自己家可不好养。”秦大棒子继续倒腾着他带来的好货。
“可是我听说,这些东西现在不让吃了,要抓进去的。”都是保护动物,秦爷是真“刑”。
秦大棒子抬眼看了齐鸿蒙一眼,他压低声音,做了一个“嘘”的手势,“都是市场买的养殖的,我说野生的是为了吹牛,爷们嘛,都好点面儿,不然这老时头又瞧不起我打不着好货了。”
齐鸿蒙作为安分守己好青年,遵纪守法好公民,听了这番话才安下心来。
保护动物多样性从我做起嘛!
不过这养殖飞龙也是一样香。
秦大棒子三下五除二在院子中间用砖头搭建了一个简易灶台,三口铁锅齐开,不一会功夫,菜就做好了。
飞龙炖猴头,哈什蚂炖土豆,狍子肉蒸饺,小白菜汤。
幸亏是市场买的养殖产品,否则这一桌子可太“刑”了。
齐鸿蒙看着那象棋大小的黑色蛤蟆,一个个肚子宛若快要撑破的气球,拿着筷子的手抖了又抖。
都说这哈什蚂是林间山珍,可是这卖相也太恐怖了吧。
他亲眼看到漂亮姐姐夹起一整个哈什蚂,利落地把头一口咬掉,那蛤蟆一下爆出白色的和黑色的内脏。
吓得他筷子掉在了桌子上。
曾经有一个外教在上课时跟他分享刚来雪城的经历,下飞机在机场时,看见一个长得非常可爱的小女孩在啃鸡爪子,当时外教的感觉是,无论那小女孩长得多么可爱,都很horrible
此刻齐鸿蒙也有同样感受,这桌子上其他三个人像是茹毛饮血的野兽,他们张大嘴巴啃食着蛤蟆的肚子,露出黑黑的牙齿,下一步就是要把自己也给啃了……
真的很horrible……
齐鸿蒙嘬了一口小白菜汤,真鲜!
秦大棒子从自家菜地带来的新鲜小白菜,简单用清水熬成汤,激发出一种食物本身的鲜味。
吃素不是挺好吗?干嘛要吃母蛤蟆的肚子,怪残忍的。
“这孩子怎么不吃啊?不好吃吗?”秦大棒子见齐鸿蒙只喝汤,还以为自己做的菜不合他胃口。
“是不是不敢吃?没吃过吧,头一次吃哈什蚂都这样,这东西看着吓人,你闭上眼睛吃,吃着味儿就好了。”时老太爷吃的酣畅淋漓,乡音难改,无论什么时候,还是家乡味儿顺口。
“来,小伙,不敢吃那个来一个大蒸饺,你尝尝秦爷这饺子,不输大饭店。”说着,秦爷将一个包子大小的饺子夹到齐鸿蒙碗里。
“来一个飞龙腿儿,这跟鸡腿一样,没什么好怕的。”时老太爷又把一个大腿放在齐鸿蒙碗里。
时光看了看齐鸿蒙,夹起一个哈什蚂,用筷子小心的破开肚子,将里面黑色和白色的内脏小心挑出来,夹给齐鸿蒙。
“这黑色的是蛤蟆籽,白色的是林蛙油,你只吃籽和油,就没那么恐怖了。来,啊……张嘴……”
姐姐好温柔,好细心!
齐鸿蒙看着碗里满满的,堆得像小山一样的食物,感觉受到了一种前所未有的宠爱。
在家里妈妈也是宠自己的,只不过过了十几岁以后,更多的是把自己当做一个大人一样对待。
筷子夹着一坨白色的林蛙油,漂亮姐姐就那样期待的看着他,等他把这些白色东西悉数吞下。
啊……
齐鸿蒙刚打开嘴巴,时光就把林蛙油塞了进去。
口感绵密,回甘,随之而来的是醇香。
这也太好吃了吧!
怪不得是东北四宝之一。
齐鸿蒙一直觉得日式烧鸟店里的炭烤鸡肝是最香的东西,没想到这长相丑陋的哈什蚂,味道远比鸡肝鲜美得多!
“好好吃!”齐鸿蒙“霍”的站起来,在桌前扭动身体。
“哈哈哈……”众人见齐鸿蒙摇摆的样子,都被逗笑了。
年轻很重要的一点就是自由洒脱,在成长的过程中,很多挫折把这份自带的天真随性磨灭掉了,当成年人看见年轻人随心而舞的时候,仿佛也回到了青葱岁月。
那年秦大棒子还不是秦大棒子,他恋爱了,和同村的张小梅。
张小梅家虽然住在村里,但是父母都是工人,拿的是铁饭碗,吃的是国家粮。
还没变成大棒子的秦小棒子秦霜吃的是农村粮,全家几口人靠几亩薄田度日,过的是脸朝黄土背朝天的日子。青黄不接时,秦霜就上山抓鸟逮兔,下河打鱼摸虾贴补家用。
在那个年代,吃国家粮和吃农村粮就像两个刻在骨子里的标签,将张小梅和秦霜分割成两种人。
两家相差悬殊,两人郎情妾意。
秦霜想娶张小梅过门,张家给张小梅介绍了省城民政局的燕小六。
燕小六个子不高,五官紧凑,外形上自然比不过上山下河的秦霜。
张小梅一百个不同意,她自作主张,和秦霜私定终身。
张家父母也只好认命,自己家女儿不争气,放着铁饭碗不要,非要跟那穷小子过有这顿没下顿的日子,随她去吧。
可是就在结婚这天,秦霜不见了。