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第9章 准备

    最终刘秃子带着几个小喽啰灰溜溜地跑了,张黄看着几人的背影知道这事没完。这几个泼皮无赖吃了亏肯定不会那么容易放过他们。

    张黄目光转寒低声和小酒说:“传个消息给你莫名哥,就说我找他打猎。”

    “好的哥。”

    当晚等所有孩子都睡下了,张黄敲了敲柳姨的房门。房间里烛光摇曳,透出来的影子还在忙碌。

    “进来吧。”

    张黄请过安后认真地说:“姨娘,芙蓉镇上要办厨王比赛,听说赢了有一百两,您觉得我该去吗?”

    柳姨将修改了一半的衣服放张黄胸前比了比,笑着说“你这小子,从小主意就大,在几个孩子里是也是最沉稳的,要不是从小看着你长大,有时候我都觉得你是不是个三十几岁的小大人。从小到大你都不在乎别人怎么看你,这么简单的事怎么会想起来问姨娘的?”

    张黄也笑了,原来世界的他已经到了可以照顾父母,叮嘱父母的年纪,知道所有人都是等到自己长大做了父母以后,才能体会到爸妈的不容易,但是张黄能重活一世,带着这种情感,体会着第二个妈妈的关怀,竟也有种属于同龄人的默契。兴许是柳姨也隐隐体会到了眼前这孩子的不同,她从小便对张黄很放心。

    看着柳姨鬓角的银丝,他说道:“姨娘,厨王什么的我是不在乎的,不过如果有了那一百两银子,几个弟弟妹妹的病也许就有希望了,您也不用过得那么辛苦。”

    “张黄,你和李莫名,李其妙不一样。莫名太莽撞,做事由着自己性子来,所以当初我是同意将他送去道观修炼的,这也能磨练磨练性子,将来不至于吃亏。而你其妙姐已经成了家,重心自然会放在丈夫和孩子身上。但你是几个孩子里最有成事的潜力的,做事张弛有度,想得也比较远,所以不应该被孤儿院束缚住。”

    柳姨手上的针线飞舞,并没有因为说话而乱了半分:“所以我一直说年轻人要出去才好,守着孤儿院会废的,这次不就是个很好的机会吗。等你的这些弟弟妹妹们长大了以后,每个人都有他们自己的路要走,不用过分挂念,目光要放在将来。你听明白了吗?”

    “那如果我们都走上了自己的路,那姨娘您呢?”

    柳姨眼中透着灵光笑着说:“我自然是一直走在我自己选的路上呀。”

    张黄并没有再说什么,便离开了,因为他看到柳姨的笑容是如此的自信,如此得坦荡,仿佛初夏的烈日,没有半分阴霾。

    第二天一早,张黄和白泽来到镇子里王屠户的肉摊,打算为厨王争霸做点准备 。不知道为啥林道玲这妮子也带着保镖和丫鬟一起跟着。

    “大小姐,你是没事做吗?大清早的和我逛早市干嘛?”张黄不解的问。本来他想赶走这姑娘的,不过考虑到毕竟也算是半个老主顾了,而且她们要是真死皮赖脸地跟着也没办法,于是便带着这个城里姑娘一起逛早市了。

    肉摊一般开的都特别早,丈许的肉案上堆了不少已经提前分割好的部位,梅肉,五花,里脊,蹄膀整齐地码放好,边上的小桶里盛放着各类猪下水,横梁上还悬挂着半扇猪和整颗的猪头。

    王屠户名叫王刚,这人长得瘦瘦的,平时不爱说话。听说以前读过几年私塾,后来家道中落被逼无奈就出来卖肉了。没想到居然生意做的风生水起,也能养活一家人。他卖肉落刀无少,童叟无欺。所以四里八乡的都去他那里买。李其妙就是一直光顾他的肉摊,一来二去跟他熟了,发现聊起来还挺有意思。于是日久生情,两人便好上了。

    当张黄赶到时,肉摊前已经排了五六个人等着选肉,王屠户冲他点了点头便继续操弄着磨得锃亮的剔骨刀上下纷飞。摊子边上不远处,李其妙则带着儿子虎子玩着游戏。

    倒是虎子眼尖,老远便看到张黄走过来:“娘,小舅舅和咪咪又来了。”

    张黄笑着抱起虎子,一只手一把就掐在那小肉屁股上,手感不可思议的好,为什么三岁小孩的屁股蛋子能那么有弹性呢,每次抱他都忍不住掐几下,搞的现在这孩子见到他就本能地捂着屁股躲到他娘后头。虎子则挣扎想去抱咪咪。

    “阿黄来啦,今天是要研究什么新菜式吗?呦这位姑娘长得真好看,打扮也讲究,你这小子不介绍下?”李其妙看着跟在后面的林道玲三人笑着问道。

    “大家族的小姐,没见过早市,跟着一起出来见见世面的。其妙姐,不用管他们。”

    林道玲听着不高兴了,说:“什么叫见世面啊,扬州城的大市集有多大你知道么,那什么山珍海味没有,让你去估计连东西都认不全。哪像这,反来复去也就只有猪肉卖,连羊肉,鹿肉都没有。话说你怎么逛早市也带着猫啊?”

    夏国的大部分地区主要是农耕社会,所以牛是重要的生产工具,朝廷是明令禁止宰杀的,寻常百姓想吃到牛肉只有等偶尔出现的病死牛,才有买卖的可能性。富人则不同,基本想吃什么有钱就能弄到。而猪肉因其会有很浓重的腥臊味,一般只有平民老百姓会买,直到后来劁猪的推广,猪肉才慢慢走上所有人的餐桌。所以普遍认为牛为中,羊为上,而猪肉最次。

    “看你十指不沾阳春水的样子,做过饭吗?不懂别瞎嚷嚷,”张黄白了林道玲一眼指着肉案上的一条肉说,“这叫小里脊,是猪脊骨内部的一条肉,左右两边各一条,一条大概有1斤,所以一头大猪也就2斤小里脊,是猪身上最为鲜嫩的一块肉。不刚开摊就来的话,肯定会被懂行的人买走的。其妙姐,今天我先要两条,再给我拿十斤五花,然后麻烦和王大哥说一下大后天再帮我留两条小里脊。”

    李其妙将快要挣脱张黄魔爪的虎子报过来说到:“没问题,等会走了记得再多拿两个猪脚,给柳姨补补。我家那个闷葫芦特地选了两只猪前脚留着。”说完还不忘喂给白泽一小块猪肝,

    付过钱,张黄提溜着猪肉便继续逛街了,其他菜基本不用买,一部分家里的菜园有种,另一部分每天早上会让熟悉的菜农直接送到育瑛堂。

    此时保镖过来小声说了几句:“小姐,从刚才进市集就一直有人跟踪我们,应该没有功夫傍身,看身形也不像昨天闹事的混混,需不需要赶走?”

    他说的张黄也听到了,林道玲冲着他说:“财迷,你也听到了,看你仇家不少嘛,这事你看咋办呀。”

    张黄回答:“我操心啥,是不是跟踪我的还不一定呢,我俩对比下,你觉得是有人惦记我可能性大,还是惦记你这个大小姐可能性大?绑架我才能换多少钱啊。”

    他话是这么说,不过内心也开始警惕起来,思考着最近也就跟刘秃子那帮混混结了怨,其他也没得罪谁啊?难道是之前偷看王寡妇洗澡的事给发现了?突然灵光一现,那就是厨王争霸,有人不想我赢。

    林道玲说:“还蛮有自信的嘛,哎,我问你,这次比赛听说主题是豆腐,虽然是你发明的,但这段时间各大饭店都在研究豆腐的新菜,而且听说做的有声有色的,你到底有没有把握啊?有没有什么压箱底的绝技?”

    林道远交待的事她一直没忘记,也打听过育瑛堂的食谱,张黄倒也没藏着掖着,只要出钱,谁问都说,一副恨不得倾囊相授的样子,还口口声声地说敝帚自珍是坏习惯,不利于烹饪技术的发展。不过按照食谱让家族中的修士试验过后,好像并没有她哥哥所说的功效。所以林道玲觉得一定是张黄留了一手,而且留的还是关键的工序。

    “你这挺好看一姑娘,成天给你闲的,怎么那么关心我比赛的事?事先说好那一百两我可不会和你分的。”

    林道玲激动地说“钱,钱,钱,你脑子里就知道钱!你以为别人都像你一样掉钱眼里了!”

    张黄听了也不生气,而是继续逛街。没多久几人来到一药铺前,“早上好,王大夫,今天又要麻烦您了。我给您带了点肉,上等的小里脊,一般人可买不到,知道您平时忙,特地叫我姐留的。”

    “小张来了,哎呦,来就来吧,还带东西过来,怪不好意思的。”王大夫看到来人,一边接过肉一边笑着说,“东西已经准备好了,老规矩帮你按每周的量分成了四份。”

    张黄接过几个纸包,纸包里散发出浓重的中药味:“谢谢,王大夫,之前柳小米身上的褥疮已经退了,还需要敷药吗?”

    “哦,那么快就消了,那就别继续服药了,不过要注意多翻身,别老是躺着,一早一晚的擦身也别漏了,不然还是要复发的。”

    “王大夫那我先走了,下个月再见。”张黄从怀里掏出二十两银子给了大夫,便离开了。

    林道玲看着他手里的药包问:“你这是?”

    张黄依旧表情如常,淡淡地说:“每个月给阿酒止疼的延胡索要五两,给柳小米和柳大米治疗肺痨的百合固金汤要三两,给柳南医治背疮的十香散要六两,然后帮柳红糖缓解消渴病需要王大夫每周施一次金针,每月便是四两银子。算上给其他孩子零零碎碎的一些补气补血的方剂,我们育瑛堂每月单单在药房就要二十多两的花销。你说我贪财还有掉钱眼里,我都承认,但是如果没钱,我就没有这些弟弟妹妹了!”

    张黄的语气其实不算激动,不过听在林道玲耳里确是振聋发聩。是啊,他不提钱,就没弟弟妹妹了,这哪是一个从小锦衣玉食的大小姐能体会到的。即便家中有长辈过世,他们哪个不是最好的药吃着,最好的屋子住着,在一群子孙后代簇拥下最终含笑西去。又何曾经想到过,刚从娘胎出来,便被大夫诊断活不过及笄,更别提什么金榜题名、洞房花烛、承膝之欢了。