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第42章 店面扩张

    东坡肉和糖醋鱼一上线,就受到了广大食客的欢迎。现在每天中午来店铺里面吃饭的人和火锅刚开业的时候人差不多,甚至比那个时候还要多。许多食客感慨,终于异珍阁里面中午不再只有火锅了,现在还可以吃别的菜色,真不错。

    沐沐看着店铺生意蒸蒸日上,觉得还是要隔一段时间推陈出新才好,这样才能留住客源,才能做大做强。现在自己的异珍阁每天都能有几十两的收入,胡掌柜县里的加盟店收入也不错。沐沐觉得有点可惜,这个加盟店太早推出了,搞的自己少了很多钱。不过也还好,反正迟早要做这个决定的,所以沐沐也就可惜了一小会儿。然后看着络绎不绝的宾客,就想要扩张店铺,这样自己可以做出跟很多现代美食了,什么烤肉,关东煮,奶茶都可以做出来。但是现在没有合适的铺面,头大。

    就在沐沐有这个想法后的四五天之后,沐沐发现自家隔壁的铺子有几天没开张了。然后她就问在自家门口的罗老夫妇知不知道为什么。罗老夫妇告诉异珍阁隔壁的铺子原本是卖糕点的,沐沐的铺子开起来之后,他们店里面的生意也有提升,但是那家店主的儿子不这不争气,是一个赌徒,在外面欠下了巨额赌债,前几天晚间的时候,人家债主找上门,店主夫妇没办法,只能把店铺卖掉还债,所以这两天店铺就没有开门,等着别人买下这家店铺,好去还债。

    沐沐听完,就跟罗老夫妇连声道谢。然后飞快的跑了出去。沐沐直接跑到了牙行,找到自己上次买铺子的牙人,说明了自己的来意之后,牙人特别高兴,虽然沐沐只找他买了一次铺子,但是异珍阁现在谁不知道啊,他自己也去店里面吃过好几次东西。那真的是美味啊。所以当牙人知道沐沐这次是来买异珍阁旁边那个糕点铺子的,直接给沐沐给了最优惠的价格,他自己都没有从中抽多少费用,就当是送沐沐一个人情。沐沐也知道牙人想的什么,也没说什么,毕竟她也懒,能在牙行有一个熟人也不错,以后要买铺子都很方便。

    最后,沐沐以六百两的价格买下来糕点铺子。这里就不得不提一下异珍阁这个铺子里,本来只是租的,但是后面生意一天天好起来,沐沐也想着自己的计划,所以在刚刚赚足了买下铺子的钱之后,就立马找到牙人,让他帮自己问问房东这铺子卖不卖,好在,房东很好讲话,知道沐沐火锅就是沐沐做出来的之后,就以五百两的价格卖了出去。

    买完铺子之后,沐沐就立马去看看了糕点铺子的布局。同样的两层楼,一楼放到都是放糕点的小柜子,二楼则是茶楼一样的包间,向下望去,可以看见中央街的繁华景象。看完这些,沐沐就马不停蹄的去找装修工人了。因为两家店中间还隔了一人宽的巷子,沐沐直接让人打通了两家店铺,中间直接修了一条走廊,方便进去。

    找好装修工人之后,他们按照沐沐的要求开始了装修。沐沐把糕点铺子的一楼分成了两个区域。两个区域被中间的一个公共休闲地隔开,然后休闲地的两边各有几节台阶,分别通往两个区域。而休闲区域里面有四排椅子,分布在台阶的两边。这是沐沐专门开辟出来供在一楼买吃食的食客休息的地方。

    二楼则是直接拆掉,因为异珍阁二楼就是包间,所以沐沐觉得没必要把新铺子二楼也弄成包间,她有其他的作用和,于是二楼的装修跟异珍阁一楼的装修一模一样,沐沐准备做自助餐和烤肉。

    安排好这些,糕点铺子的装修就如火如荼的进行着,而异珍阁这边这边的生意也如日中天。趁着这个时间,沐沐又去定牌匾的地方定了一块异珍阁的牌匾,然后根据自己的装修情况去铁匠铺还有找村长儿子定制了东西。还去找到人牙买了十几个人。这十几个人还都是找了好久才找齐的。因为沐沐想要培养自己的人,所以在跟人牙子买人都时候,就把自己的要求跟他说了一遍,那就是吃苦耐劳,而且要有五年的工作经验,还有都要会识字,人品也要可以。要在做奴隶之前没有过作奸犯科的人,自己才会买。人牙子为了满足这些要求,足足找了一个多月,到铺子装修快要结束的时候,才找齐。

    一个多月的时间,王妮儿和沐军看着忙前忙后的沐沐,一阵心疼,但是没办法,自家闺女是一个主意大的,而且,闺女这么忙碌也是为了这个家,俩人都不好说什么,只有变着法的给沐沐补身子。今天不是鸡汤,就是明天鸭肉什么的,反正沐军和王妮儿认为什么好,就什么都给沐沐。