善始在马兴的带领下开始了解食肆的业务。
他可不是真的为了赚钱来的。
朱元璋的锦衣卫在试行了一段时间后,就将全部对外收集信息的事务交给了善始。
作为情报机构的头领,善始就得着手打造自己的情报系统。
开铺子,是收集信息最快也最隐蔽的方法。
不过既然说了要分担丽华和马兴的工作,善始自然也是真的要兢兢业业的经营,还得为了情报好好经营自己手里的铺子的。
马兴将食肆的大体运作跟善始说了一遍:“姐姐说既然你接手了这里,有什么想法你都可以去施展,这里是她写的一些宣传的法子,你可以拿去看看。”
“宣传?”
“嗯,就是把铺子的名声打出去,叫更多人自发自愿的来咱这里买东西的方法。”
“小的一定好好研读。”
“这次相亲大会就是个好机会,这些女眷家里也都有些银子,女孩子家吃个零嘴也不好管太严的,姐姐说一定要把这次相亲大会供应的茶点做好,叫他们哪怕没相中男人,也得吃中咱的东西。”
“是,敢问夫人可有什么秘方?”
“你小子还不算笨。”马兴神神秘秘的把方子拿出来:“这个叫蛋糕,口味细腻香甜,配茶最好;这个是月饼,不是快到中秋了吗,姐姐说你先把这个做出来,到时候或许能卖一波。”
“多谢夫人。”
“这有什么可谢的,这铺子挣的钱是国公府的,姐姐出点子是再正常不过了。要不是你,这些活儿都得我来做,咱还得谢谢你呢。”
“都是国公爷提携,小的怎敢当得起公子一声谢。请公子转告夫人,小的一定好好学,好好经营。”
“行,那你忙吧,我走了。”
等了两个多月,各家女眷家里接到茶会的帖子还都挺高兴,以为国公爷回了应天终于想起来她们了。
至于茶会为什么没在国公府举办,大家也很聪明的想到了原因:夫人病还没好,不能打扰。
结果到地方一看,国公爷不在,全是大小伙子。
“各位夫人,各位小姐,在下是国公爷的贴身小厮,国公爷体恤下属,得知应天许多小姐未曾找到贵婿,正巧军中不少好男儿也还未曾成家,便特意举办此次茶会,请各方相看。各位夫人、小姐放心,此次大会除了咱这些人,并无外人知晓。国公亦爷有令,是成是否全凭自愿,不许强迫。此次茶会茶点免费,不愿相看的也可吃些茶点再走。”
本来吵吵嚷嚷的现场渐渐平静了下来,姑娘们羞红着脸偷偷瞧着隔着两排桌子对面的小伙子们。
朱元璋也确实是有诚意的,这次挑出来的小伙子长得都很俊秀,在军中最差也得是个百户。
不少姑娘本就是被家里逼迫着要去国公府现眼的,根本就不愿意给朱元璋做妾。这下一看,还有更年轻的、更好的选择,还有吴国公在后头撑腰,有那么几个烈性的还真就找看对眼的自己做了自己的主。
当然了,也有些人是当场做不了决定的,总得回去问一问自家爷们儿。
聪明如李善长、胡惟庸等人,得知国公爷把想给他做妾的姑娘跟军中兄弟们拉了红线,都不用想第二秒就明白了意图。
很快他们家的姑娘就定下了亲事,跟国公爷成不了亲家,跟同僚做亲家也不错。
徐达跟郭芷兰也在包间里见了面,郭英在一旁作陪,就算有人看到,也能说是郭英陪着徐达来监督现场的。
郭英性子急躁,藏不住话,早早的就跟郭芷兰透了底。
听到弟弟说国公爷对自己无意,郭芷兰脸色一阵红一阵白。
“姐姐,不是你不好。而是夫人太好了。国公爷心里怕是不会有别人的。与其去国公府受委屈,为何不试试徐帅呢?”
“婚姻大事,父母之命媒妁之言,你难道不知道父亲的心思?”
“我当然知道,我不但知道父亲的,还知道国公爷的。他们俩掰手腕,你觉得谁会赢?徐帅这门亲可是国公爷亲自找的,父亲能拗得过?咱就先偷偷去看看嘛,成不成的再说,姐姐你要是看不上,咱再求国公爷找别人。”
“呸,你哪来那么大脸面。”郭芷兰臊的啐了郭英一口。
“嘿嘿嘿,为了姐姐,咱不要脸都成。”
郭芷兰就这么被郭英磨着去相了亲。
“姐姐,这就是徐达,徐元帅。”
“徐元帅好。”
“郭姑娘无需多礼。姑娘请坐。”
“姐姐,元帅,我出去看看弟兄们都老不老实,你们聊。”
郭英识相的离开,包间里就只剩下了徐达和郭芷兰两个人。
郭芷兰是个很漂亮的姑娘,别看郭山甫的两个儿子都进了军营,女儿可是养的知书达理,颇有股子文人风姿。
徐达识字晚,读书少,对于读书多的人天生就多一丝喜爱。他叫朱元璋烦了几个月,心中对郭姑娘本就有了一丝期待,如今见到面后不但没有失望,反而十分惊喜。
“姑娘可真厉害,比起大姐也不逊色多少了。”
“民女怎敢与夫人相比。”
“这有什么敢不敢的,大姐又不会吃了你,我跟你说,大姐人可好了……”徐达不知道怎的,竟然开始聊起了丽华。
“夫人果真是一个想得很周到的人。”
“是啊,这些年大姐从来不忘给我做衣服,老唐、老陆他们也都是一样。周到是周到,累也是真累。说实话,咱找媳妇,其实也是想有人管咱了,就能给大姐省省心。”
“啊?那我可不成,我针线不好……”这话其实算是谦虚,郭芷兰做衣服还是可以的,只是绣花不精细。
“我不是说要亲手做,我的意思是,咱有了媳妇,以后媳妇就可以给咱安排了,买现成的,或者让别人做都成。现在大姐的纺织厂还挺红火的,卖的成衣质量也不错,我有时怕大姐累着,都去那里买……”
“哦……”
“那……那不知某可有幸得姑娘安排一二?”
徐达这话说的也太直白了,郭芷兰又羞又臊,可一想到弟弟说的那些话,她大着胆子抬起头仔细的看了看徐达,见对方虽说块头大了些,可是剑眉星目,皮囊生的很不错,行为举止也并不粗鲁。
“元帅可来府中与父亲商议。”
这话便是答应了。
徐达心下高兴,当即就下了保证:“好,某回去就请人去府中提亲。”
得知徐达和郭芷兰相亲顺利,朱元璋很高兴,也终于松了一口气。
“咱父母已逝,家中也没个长辈,对提亲这事儿实在是也不知道该如何做,还得烦请大哥,请马伯父和二姐夫去为我提亲。”
“这还不好说,都是自家兄弟。”朱元璋便立刻让人请了马强和李贞过府。
马强正好在家闲的没事做呢,一听这话立刻答应:“这事儿咱做了,你放心,必定给你张罗的红红火火。”李贞无奈,这又不是开张,哪来的红红火火,不过他也没推辞:“成,咱给你张罗。”
第二天,李贞和马强就去了郭山甫家里,为徐达提亲。
郭山甫还以为是国公府终于松口了,本来高高兴兴,结果一听是替徐达提亲,瞬间就拉下了脸来。
“国公这是看不上小女?”
马强性子急躁,一听这话就不高兴了。
李贞拦住马强,说道:“你这话说的,国公从未见过你女儿,哪里来的看得上看不上。国公与天德亲如兄弟,听郭英说起家中尚有一姐未曾婚配,便起了牵线之心,成与不成你好好考虑。”说罢又着重提了一句:“这可是国公爷亲自牵的线。”
说完也不多留,也没等郭山甫回答就走了。
郭山甫把儿子叫来一问,得知昨天郭芷兰竟然跟徐达已经见过面了,登时气急。
“你这个不孝子,如何不提前告知与我!”
“说了又如何?难道父亲能够反抗国公的命令?国公爷若是想纳妾,府里怕是没有十个也有五个姨娘了,以父亲的心思,国公爷还能揣着明白装糊涂?他能给个台阶下,父亲还是早早的下了吧,别到时候里子面子都没有了。”
“哼,你个逆子,婚姻大事由父母做主,我不同意,他徐达还能强抢不成?”
“那父亲就直言拒绝好了,人家不是也给你选择了吗。”郭英丝毫不惧。
他爹的性子他还不了解吗,整个就是一个窝里横,在外面却懦弱的很,不然也不会想尽办法要把姐姐送到国公的床上来自保了。
果不其然,郭山甫虽然自觉自己的父权受到了挑战,让郭英跪了一晚祠堂,却也不敢真的跟国公府作对,隔天就送了帖子去徐达家里,邀请他来家中一聚。
徐达提了礼物上门,得到了热情的接待,这事儿就算是定下来了。
郭山甫家里办了宴席,请了国公府一家以及周遭的亲朋好友,双方交换了名帖,就算是订婚了。
今年中秋,应天城里流行起一种名叫月饼的点心。
在现代有一种传言,说朱元璋将情报藏在月饼里,以此来传递起义时间,后来月饼就流传了开来。
其实有馅料的饼早早就出现了,直到唐朝物阜民丰,开始追求精致,于是就有了馅料丰富,外形美观的糕饼,后来就变成了月饼。
月饼的种类有很多,按照外皮的做法不同分为浆皮月饼、酥皮月饼。
丽华这月饼除了供应应天城的百姓,还要给将士们送去一部分,酥皮月饼运输比较困难,丽华这次主推的就成了浆皮月饼。
如今这个世道,糖很难得,就连干果也很珍贵,这就导致前世被人唾弃的五仁月饼在这里不说价比黄金,至少也要个半两银子才能买到。为了节省费用,丽华今年主推的是红豆沙馅儿的月饼。
红糖的甜味不够浓郁,就加入了蜂蜜调和,饼皮也混合了糖、油、蜂蜜。
既然口味单一,造型就要多一些。
木匠们提前雕刻了一批模具,大大小小各种花样,一共十六种。
赏赐给应天官员的月饼就更加精致一些,不但有特制的礼盒,在口味上也尽可能丰富了一些,有红豆沙、豆沙蛋黄、豆沙莲蓉、莲蓉蛋黄四种口味,每种口味四个,每种造型一个,一共十六个小月饼。
售卖月饼的马氏点心坊虽然也交给了善始管理,但是这个铺子跟纺织厂一样,应天的官眷都是有参与的。
丽华在开业前通知各家女眷:有想要合作的,她都欢迎,合作方式与纺织厂相同。
马氏纺织厂里丽华的出资占八成,剩下的两成由各家府邸合资,又因为这一年先紧着军营里的布料供应,所得收入其实并不多,这些府邸每家多的分了十来两,少的也就几两银子,当然了每个月都是有一匹布可以以成本价购买的。
纺织厂虽然还没有太多盈利,但是这些夫人靠着纺织厂跟国公府拉近了关系,孩子们的学业有了进步,而且她们也多是从穷苦人家出来的,就这几两银子也是以前想都不敢想的,更别说看到纺织厂给许多人提供了工作,养活了许多百姓,心中也十分欣慰,何况她们也真的没有出太多的钱。
所以当丽华提出要开点心铺子的时候,再也没有上一次那种犹豫的场景了,只要通知到了的夫人都是同意合作的。
不过这个点心铺子如今也只能在应天小范围的开一家,供应周边的人家偶尔解解馋,真想做大做强,还是要等到吴宋真的不再缺粮食才行。
但因为月饼新奇,各家又都有份参与,所以月饼才能流行的如此之快。
受到月饼的启发,丽华还用面粉、糖、盐、核桃果仁、果脯研制了一种军粮,坚硬、干爽、好携带、耐储存、耐消耗,将士们野外行军或者急行军时只要烧开水就能化开一碗糊糊用来充饥,实在艰苦时干啃也可以。
这要是有另一个穿越者肯定说丽华抄袭压缩饼干。
不过压缩饼干确实是非常适合将士们的口粮,既节省时间,味道还不差。
很快,应天城里又多了一家军粮厂。