2006年3月1号，农历二月二。
二月二，龙抬头，按照老令儿，不少人都赶在这天剪头，除却三千烦恼丝，图的就是个吉利。
但对于农民来说，一天该干啥还得干啥，不能因为剪头耽误正事。
这不，一早天刚蒙蒙亮，刘耕山两口子就开始忙活烧水喂猪，他们和人订好了今天打苞米，所以得尽快收拾。儿子刘正义在港里车队开车，跑长途已经两天没回家，所以俩口子只能自己忙。
刘耕山引井压水，冬天天冷，头天晚上井落了（放水），要不非冻上不可，一旦冻上，轻则要架火烤井管，重则冰块会胀裂井座儿，别看井座儿是生铁，那也顶不住冰块的胀力。
大瓢倒水，紧压井把，地下水“噗呲噗呲”地涌上来，地下水不凉，还冒着雾气，刘耕山压了两桶水，倒进大锅，郑桂香撅折苞米芥子烧火。
刘耕山家有8头母猪、3窝肥猪、3窝猪羔，喂一遍得烧两锅水，趁着烧水的时间，他先去收拾猪粪。
老母猪4头一个圈，有的把粪拉在猪圈炕下面，有的怕冷，炕吃炕拉，还有的还把猪粪拉到食槽里。猪粪冻得杠杠硬，跟冰块一样，得先用镐刨，才能打扫干净。
为了育肥，不散失热量，肥猪圈都罩着塑料棚，这里的确暖和不少，但一进猪圈，臭乎乎的热气就扑面而来。刘耕山把猪赶开，把猪粪一锹锹撮到墙角的粪孔，再捅出去。
小猪羔的圈也罩着塑料棚，但这个圈没有粪孔，只能一锹锹撮进桶里，再一桶桶拎出来。
猪粪有股特殊的臭味，收拾完猪粪，手上和衣服上都有味儿，就算拿肥皂洗、刷子刷，可一细闻，手上还是隐约能都闻到味儿，都知道猪肉香，又有谁知道养猪的辛苦。
收拾完猪粪，开始和食。
刘耕山把热水倒进大缸里，再往里倒猪饲料搅拌，饲料有苞米面、豆粕、糠、麸子、鱼骨粉。肥猪吃精料，再加点猪料精。
老母猪吃饱就行，主要加酒糟和草沫子饲料。这些年养猪的方法一直更新，现在肥猪和猪羔子都吃干料，就是一把能攥成团那程度，而老母猪还是“吱喽吱喽”喝稀的。
一大缸猪食和好了，两口子一人装上一桶，拎去喂猪。
烧两锅水，和一缸半猪食，拎整整八桶，才喂完这一遍。母猪一天喂三遍，肥猪和猪羔子喂四遍，农民养点猪是真不容易。
郑桂香接茬烧火，锅里是酸菜冻豆腐，上面蒸一屉饽饽和丸子，烧一把火，饭菜全熟。两口子着急忙慌刚吃了饭，二柱子的拖拉机就开到了门口。
刘耕山打开大门，“来的挺早啊！”
“你不说苞米多吗，不来早点，我怕头晌儿打不完。”二柱子是魏家屯的，他把拖拉机开进院儿，先摆正脱粒机的位置，然后熄火，不平的地方垫砖，把喷苞米棒的帆布桶捋正。
郑桂香出去找人，刘耕山帮着二柱子收拾完机器，再把铁锹、土篮、粪箕子都预备好，又从后院偏房里拿出一大捆麻袋。
二柱子拍拍苞米栅子，“大哥，你这苞米也太多了，6大栅苞米，1栅子5000斤，一共得3万多斤，你去年种了几垧地？”
苞米栅子用“九十二”高粱芥子编成，是个直径2米5，高2米的大圆柱，外围再缠上几道绳子。东北天气干燥，从秋天开晾，几个月光景，苞米早就晾干了。
刘耕山递上根烟，“3垧。都是要的地，我们三口人加一块还不到1垧地。”
二柱子：“刚出正月就打，没粮喂猪了？”
“可不吗。”刘耕山一指前后院，“好几十口猪，一天得200斤苞米，没多少存粮了。”
“猪可没少养活！”二柱子掸掸烟灰，“现在都去打工了，在家种地养猪的可是越来越少，你种这么多地，养这么多猪，比打工的强吧？”
“强个啥，年吃年用吧。”刘耕山一笑，“猪行儿一会儿涨一会儿落（读涝），谁也控制不了。
可饲料一直涨价，尤其是苞米，越涨越高，要不是自己种粮，单靠买粮养猪，根本不挣钱。”
“是啊！”二柱子抽了口烟，“我听匣子里说，美国苞米便宜，咱国家不是加入世贸了吗，按理说美国就能向往咱中国卖苞米，可咱国家不给他卖。”
刘耕山：“国家也是为了保护农民，不光苞米，听说大豆啥的，美国都比咱便宜，人家都是机器种地，一人能种几千亩，成本低。万一美国粮食进来，中国农民就完了，咱竞争不过人家。”
二柱子嘿嘿笑，“那你养猪的不是乐了，到时你不种地，就买粮养猪得了呗！”
刘耕山也笑了，“就怕美国猪肉也比咱这便宜！”
二柱子：“不怕，外国人养牛牛都疯了，养猪估计也得也疯了，那谁敢吃啊！”
俩人唠着，王耕田、王占山、韩镇东、张千里、王二虎、李志学、张有石、沙健康和刘刚几个帮工的人陆陆续续都来了。
几个人围着围巾，戴着保尔似风帽，打苞米是个埋汰活儿，不仅累出一身汗，乱飞的苞米屑还会钻人一脖梗子，特别的痒痒。现在天冷，碰哪儿哪儿凉，有的人还戴着线手套。
打苞米至少也得五六个人，可刘耕山这6大栅子，没10个人都忙活不过来。
以前黄土村家家有事都找人帮工，像什么盖房子、垒院墙这些大工程，自家人手不够，屯子里老少爷们就会齐伸手，东家请大伙吃顿饭就行。
那时候热闹啊，干活时一起流汗，吃饭时大口喝酒，老少爷们其乐融融，就跟梁山好汉过日子一样。
有的男人本来就属于“家里待不下”型，一听谁家有事，马上就乐不呵地去帮工，一家帮几天，一连帮几家，他倒是乐了，可天天不着家，整得媳妇意见都挺大。
现在不行了，人们都去打工挣钱，再想整点啥大工程，都得花钱请人。
柴油机打着火，皮带带动脱粒机高速转动起来，刘耕山打开栅子，苞米顺着口子“哗啦”一声滚下来。
刘刚拿粪箕子接了个满，举起倒进脱粒机，王占山一土篮苞米也紧跟着倒了下去。
脱粒机立刻“嘁哩喀嚓”响了起来，苞米粒顺着出口“哗哗哗”地落进大笸箩，王耕田和张千里拿着麻袋在下面接，接满一袋就拎到墙边放着。
脱了粒的苞米棒子顺着帆布桶炮弹似的喷出，李志学拿土篮把苞米棒子送到墙角。
12马力的柴油机和脱粒机的声音相当的大，起码超过100分贝，它响它的，反正人们也不用说话，干好手里的活儿就行。
小院里，尘土飞扬，小北风再一吹，苞米屑和碎末子直迷人眼睛。
打苞米又脏又累，6大栅苞米像是6个巨人，又像是等人移走的6座小山，每一篮子苞米都有二三十斤，都要举到胸脯高才能倒进机器里，每一麻袋苞米都有180斤，都要两人拿扁担抬到墙边儿，这是一场体力与耐力的较量。
不过这些人都干惯了农活，特别是刘耕山这些五十年代出生的那一辈人，他们从小干农活，虽然也会腰酸背痛，但咬着牙一干就是几十年，似乎他们的筋骨就是为这块土地而生，渴了喝口凉水，累了直直腰，再不行，就吃两片去痛片。
二柱子看着机器，一会儿给柴油机加水，一会儿把卡住的苞米棒子抠出来，这机器很抗造，但也伤痕累累，有几个崩裂的地方还焊着铁板，有的地方还拧着铁丝。铁轮飞转硬打，铁筛子“呼呼呼”地抖着。
11个男人就这么忙活着，郑桂香也没闲着，她一个人在屋里做饭，两口大锅都烧着火，一个小鸡炖蘑菇，一个排骨炖酸菜，液化气灶炒菜，连炉灶也没闲着，铁锅里咕嘟着鱼。
苞米一栅接一栅地倒下，炒菜一个接一个地出锅，一大帮人忙活到中午12点，苞米终于打完，12个菜也摆满了一大桌。
郑桂香打好洗脸水，喊人吃饭，可这帮老爷们又打起了耗子。
原来，为了防潮，每个栅子底下都搭了一个通风透气的砖台儿，这是耗子天然的安乐窝，耗子在栅子底下盗洞，头顶就是吃不完的粮食。
这一冬天里，刘耕山已经打了不少耗子，耗子药、夹子、高压电，但无奈粮食太多，打死了“坐地户”，又有新搬过来的“外来户”。
今天苞米刚一打完，就有几个耗子从底下跑了出来，张千里拿铁锹拍死2个，刘刚踩死1个，但还是跑了3个。等砖台都露出来，刘刚提议，趁白天耗子在洞里没跑，灌水打耗子，一个不留。
打耗子是件趣事，腰酸背痛的老爷们也都来了玩心，那就打！
砖搬到一边，露出耗子洞，一个栅子底下都有两三个洞口，所以不能只盯着一个地方看。
果然，一大桶凉水刚灌下去，马上就有耗子爬出来，由于沾水，耗子慢了不少，刚出洞口，不是被铁锹拍的稀扁，就是被踩得骨断筋折。
老爷们哈哈笑，郑桂香却挺着急，她出来喊刘耕山，“可别活扒皮啊，看咬着你！”
刘耕山的确爱给耗子活扒皮，当年挨饿吃耗子，小兄弟们好勇斗狠，看谁能吃出花样，身为孩子头儿，刘耕山事事当先，他没几天就练成了徒手抓耗子、活扒皮的本事，这么多年来，他见着耗子就活扒皮，几乎成瘾了。
不过今天他没这么干，一来是得赶快让大伙吃饭，二来，他确实累了，手都有点儿哆嗦，万一失手被咬就麻烦了。
“咕嘟、咕嘟”的几桶水下去，铁锹拍，大脚踩，6个栅子底的耗子被彻底清理，一共打死13个耗子，最大的得有半斤多，王占山拎起最肥的一只，“这要在挨饿年头儿，能救活一条人命啊！”
刘刚一笑，“大爷，要不我现在给你烤了吃吧！”
“行啊，裹上点儿泥，烤了最香！”王占山点上根烟，“搁砂锅炖了也香啊！”
一大帮人说说笑笑，洗脸吃饭。
干活吃饭就是香，先白后啤，喝点酒更解乏，人们正有说有笑吃着饭，突然，摩托车响，李主意忙三火四地开车进院，他疾走进来，“好！都在这儿呢，省着我挨个找！”
刘耕山：“来，正好赶上了，先吃饭！”
“哪有心吃饭啊！”李主意脸色难看，“我刚才从砖厂那儿路过，看见洪大力这犊子正带人推土呢，这小子超过以前那界，一队和二队的地又给占了不少啊……”