泰侯的语气是急切渴望，威严喝令，是理所当然的索要。
姜寿就是个倨傲的神裔，最初和程禾一起去找盐的时候他和泰侯的表现差不多，不过姜寿算是重诺有担当，也算大方。
泰侯就有些像姒氏贵族，对下位者不当人看，坦然享受他们的敬献，而没有回报的概念。
其实这应该才是常态。
这常态让程禾心中生出了许多的紧迫与压力。
不过此时她稳稳站在原地，笑看泰侯：“‘桃酥’和‘油面’两份食方，附赠一份鲜肉大包子的详细做法教程，打包五千彩贝，侯君您看是现结，还是分批付款？”
泰侯愕然。
程禾微笑：“五千彩贝对您来说只是洒洒水，但是对我这样的小小庶民来说，可都是血汗，您不会连这都拖欠的，对吧？”
泰侯因为美食而美好起来的心情顿时又变得糟糕。
他没想到这女子敢张口要钱，而且还拿身份面子来威胁他。
世道确实变了，妖孽横行。
眼前这奇怪的女子不就是个明晃晃的妖孽？
心中是翻来覆去的厌恶排斥，但是泰侯愣是说不出ot不给钱ot三个字。
大约是因为程禾找到盐矿之后，王上赏了两座山，而此时满院子人都在看着他，程禾的目光坦荡甚至玩味，姜寿的神色惊讶近乎鄙夷。
泰侯极少被人如此为难，他的脸色变了数变，终于开口：”本侯，再给你添上一千彩贝，钱货两讫，以后别让本侯在府中看见你！”
程禾笑容不变：“是，侯君，我保证这是咱们最后一次见面。”
泰侯冷哼一声，拂袖而去。
临走前他还是忍不住看了一眼已经放凉的包子，也不知是不是想带走。
程禾的嘴边的弧度放大，继而又往下撇了撇。
周夫人紧随泰侯之后离开，离开前意味深长看了程禾一眼。
姜周想要闹腾，但是姜寿脾气真正不好的时候，他是有些发怵的，只好憋着一肚子气，又带着对包子和桃酥的渴望，甩袖离开。
程禾在院中坐等，只半刻钟就等到了泰候差人送来的钱。
这里人不咋地，但是钱好啊。
程禾笑眯眯看了半晌，将彩贝一股脑装进自己的四合袋中，装不下的扛在肩上，扛了好大一包。
姜寿一直在旁边站着，满身阴郁，见她扛着这么大一只包袱要走，皱着眉拦住她：“这些先留下吧，你回头再来”
意识到程禾不能再来，他改口：“我回头派人给你送到山上去。”
程禾摇头：“不用麻烦，我扛得动。”
她认真道：“找矿的事情是我们之前做好的约定，我不会食言，你要是不怕你阿父揍你，后天来山里找我。”
晚霞已经凋零，天空一层层沉暗下去，程禾背着那个好像随时能把她压垮的大包，纤细身影慢慢消融于夜色。
姜寿的心不知为何揪了起来。
他快跑几步，追上程禾，对她保证道：“我后日会去找你。”
“好啊，我等着。”程禾对他一笑，但脚步没停，慢慢走出了泰侯府。
程禾当晚在?琈脚店休息，顺便换钱。
掌柜对程禾程川这两个换钱大户已经麻木，熟练地包好五十青玉钱，并且给她免了房费。
有了钱，心情调整只需一晚，第二日程禾在外城大市几条街肆溜达闲逛。
她和那酒铺的妇人熟悉了，笑眯眯问对方是不是自己酿酒，都用什么原材酿酒。
酒铺妇人名叫维娘，吃着程禾给的炒黄豆，抱怨自家夫君痴迷酿酒，恨不能每天住在酒缸。
程禾跟着数落对方一通，却又被维娘嗔怪：“其实，我家那位也挺好的，至少不往外跑，不去沾惹那些花花草草。”
程禾只好又把话锋往回拽：“确实确实，如今这样能干又顾家的男人确实不多了。维娘阿姊是有福气的。”
照例买了不少物资，还买了一个大木桶，程禾第三日大清早便牵了阿枣，赶回山上。
没有鄂鸟，回山一趟差不多要走一天，程禾上山时天色已经擦黑了。
她将一大包程川要用的灵药交给子汀，下灶房给程川做了顿病号餐。
老妈早已经知道程川和她受伤的事了，一见程禾就绷着张小脸，先是仔细看了看程禾，拿小手摸了摸她的脸。
程禾正感动，老妈已经数落道：“一一天天的不省心，好好在山上待待着吧，别出门了！”
程禾撅了下嘴，被老妈一瞪，忙道：“我没事一定不出门。”
没事不出门，有事嘛，当然还是得出门。
当晚她将十斤大米泡上，泡了一天，白日把那锅米又煮又蒸又晒，而后加入酒曲混合，再加水，分开密封，放入阴凉处发酵。
这日姜寿并没有来。
程禾舍弃了心爱的超然峰峰顶巨石，日夜都在几个密封木桶旁修炼，实验着酒液发酵的最佳环境温度。
大约七日过后，第一桶密封大米开始散发出酒香。
石老闻着味儿就来了，正逢程禾开封，本来深吸一口气，有些陶醉，想要尝一尝的，但是一看那酒液的卖相，顿时皱眉。
“这酒也太浊了，丫头手艺不行啊。”
头一次酿酒，确实没把握好，程禾陆续开了其他几桶，那酒香味和清浊度连第一桶都不如。
这种酒放酒铺里，可能连最次的那一档都混不上。
石老和扈昌都是喝惯了昂贵灵酒的，对这新手浊酒有些看不上，但是为了照顾程禾情绪，都说要尝尝。
程川已经能下床走动了，散步到他们这边，一看程禾那酒，皱眉道：“这是酒？像泔水。”
程禾大怒：“你才像泔水，你全家都”
程川好笑：“全家都像泔水？” 程禾懊恼，差点把自己骂进去。
都怪程川嘴毒。
“这不是我酒的最终形态，还有关键步骤没做呢。”程禾喊道。
她从灶屋和杂物间里搬出两口大锅，和那个新买的大木桶，将其中一桶浊酒倒进大桶中。
两口锅一上一下，将木桶夹在中间，底下再放一个能烧火的鼎。
扈昌帮着她劈了些柴火，看着那高高摞起，奇形怪状的“锅”，不由问到：“这就是你的最后一个步骤？”
石老揪着胡子，有点想笑，又怕伤了小姑娘的心，小声道：“没听说酿酒要烧火的啊。” 程川却看明白了，低声问：“蒸馏？”
程禾哼了一声：“不蒸馏，怎么出清酒？”
她点燃柴火，满怀期待地看着那用竹竿做的出酒口。
火焰熊熊，烧灼鼎底，浓郁的酒香很快就弥漫了整个院子。
石老鼻子耸动不停，有些不敢置信：“难道还真能出好酒？”
但随着时间流逝，程禾的眉头却拧了起来。
不出酒。
导流竹竿里怎么只流了可怜的几滴酒液出来？
此时该冷凝了啊。
程川在旁边看她惊讶疑惑，冥思苦想，看了好半天。
直到程禾要熄掉底下的柴火才走过去，给了程禾一个板栗。
“蠢，没有完全密封，蒸汽都跑了，怎么出酒？”